隨著時代的迅速發(fā)展，我們的生活也變得越來越智能化了。切肉機(jī)就是時代迅速發(fā)展的產(chǎn)物，因其能大量節(jié)省人力資源，得到了廣泛的應(yīng)用。但在切肉機(jī)給我們帶來便利的同時，也會給我們帶來一些安全隱患。下面為大家介紹切肉機(jī)的使用與操作流程。

切肉機(jī)的使用方法：

使用切肉片機(jī)前，切肉片肉絲機(jī)請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機(jī)。使用切片機(jī)時，先開動電機(jī)，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機(jī)如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。用完后，先關(guān)掉切肉機(jī)電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上。開空機(jī)甩水份，再涂上食用油即可。需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機(jī)再切一刀即可。

使用切肉機(jī)的注意事項：

一、切肉機(jī)電源安裝：使用切肉機(jī)前，應(yīng)報紙電源電壓的穩(wěn)定。

二、切肉機(jī)刀軸安裝：安裝刀箅等配件時，扭軸的旋轉(zhuǎn)方向是否正確，將鉸鏈軸，刀，爐排，口環(huán)的安裝。安裝鉸鏈軸，它應(yīng)該在同一輸出軸安裝長楔尾長槽;刀片朝前安裝在鉸鏈軸在軸的前端;在軸的前端上的鉸鏈軸安裝也爐排，與銷與一個好的上部環(huán)的筒口，旋轉(zhuǎn)。口環(huán)又緊了回半扣到適當(dāng)?shù)乃?，前肉類開始機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、如何調(diào)整彈性機(jī)三角帶的使用，如三角皮帶過松或過緊的發(fā)現(xiàn)，首先應(yīng)該停止。垂直切肉機(jī)開著儒家的電箱下，松開螺母來調(diào)整電機(jī)的位置，適當(dāng)調(diào)整，然后鎖緊螺母可以使用桌面切肉機(jī);打開機(jī)箱，松開螺母，調(diào)整螺栓后，螺母鎖緊。

四、如何清洗機(jī)不得直接用水沖洗!不能使電水分!為了避免漏電，觸電或使用的影響。擰下口應(yīng)環(huán)，拆下爐排，一把刀和一個鉸鏈軸，清洗后重新加載，以備下次使用。

除此之外，不少人喜歡在每次切肉后把機(jī)器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的切肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。