一、用途
全自動脫水機用于各類蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專用機,適用于餐廳酒樓、休閑食品、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工及中yang廚房等使用。
二、特點
(1)穩(wěn)定性。工作時,機臺下面有16根彈簧支撐,保持工作時的穩(wěn)定性。
(2)低噪音。機臺工作時比較靜,打破目前市場上脫水機工業(yè)用的大噪音。
(3)衛(wèi)生無死角。機殼可簡單拆卸,360轉(zhuǎn)動無死角,便于清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護(hù)原料。
(5)脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
(6)合適的機臺及菜籃高度,減少操作時的搬運疲勞。
(7)設(shè)計獨特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會向外飛濺,造成浪費。
(8)智能伺服系統(tǒng)控制,自動起蓋,關(guān)蓋,啟動,停止等人工操作動作。提髙工作效率,減輕勞動強度。
(9)配置防夾手智能傳感器,速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機采用不銹鋼噴砂,真空無指紋處理。更加符合食品加工要求,減輕不銹鋼高強度反光,降低視覺疲勞。
(11)控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn),和機身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實際空間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(12) 操作方便,采用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步,讓人對設(shè)備運轉(zhuǎn)一目了然。
三、設(shè)備參數(shù)
(1)機臺尺寸:長:1030mm;高(落蓋后)800mm;寬(電箱及支架除外)620mm;寬(電箱展開及使用狀態(tài))1250mm; 提籃高度760mm。
(2)重量:毛重500kg 凈重450kg
(3)電壓:380V 功率1.7kw
(4)主軸電機:1.5kw 變頻器:2.2kw 起蓋電機:120w
(5)整機速度:0-900轉(zhuǎn)/分鐘
(6)內(nèi)藍(lán)容積:70L(葉菜約15-20KG/次,切根莖類約20-25KG/次,肉類2KG-30KG/次)
(7)產(chǎn)量:600KG-800KG/小時
(8)操作界面:觸摸式,中英文界面。
(9)網(wǎng)袋和網(wǎng)蓋(選配件)專門針對肉類和餡料而設(shè)計。